logotype Castello di Petroia

Lo Staff del Castello di Petroia

 

Proprietà:

Carlo Claudio Sagrini

 

Ricevimento / Direzione:

 

Cucina:

 

Sala:

 

 Pulizie:

 

Azienda Agricola:

Paolo Berardi

Eugubino doc, nasce nel 1973. Maestro della sala, è regista di quella rappresentazione che è una serata a cena. Con sobria eleganza mette ogni sera in scena piatti e vini, come fossero consumati attori.