Hotel Castello di Petroia | Lezione pratica di Cioccolato.
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Lezione di Cioccolato

Lezione di Cioccolata privata

Impara a realizzare deliziosi cioccolatini ripieni

disponibile da Ottobre ad Aprile

dalla terra della perugina, Leonardo con tanta passione per il cibo dei golosi Vi insegnerà a realizzare in modo semplice e veloce deliziosi cioccolatini ripieni.

 

Prima però Vi racconterà la lunghissima storia del Cioccolato, iniziata ben 3000 anni fa nello Yucatan, in Messico. da li le coltivazioni si sono diffuse in tutte le fasce tropicali del mondo fino a diventare uno dei più sublimi piaceri della vita.

Leonardo vi spiegherà i 4 tipi di cioccolato (fondante, al latte, bianco e “ruby”) e vi aiuterà a riconoscere la qualità e le differenze di questi ultimi.

Successivamente si passerà alla fase più appagante, la lavorazione del cioccolato: ogni partecipante avrà il suo stampo e realizzerà da solo i suoi primi cioccolatini.

Alla fine della lezione il peccato di gola sarà ampiamente perdonato…visto che è buona cosa assaggiare ciò che si realizza!!

L’Esperienza “Lezione di Cioccolatini” comprende:

  • 2 ore di lezione di cioccolato
  • Spiegazione di tutte le fasi realizzative del cioccolatino (dal temperaggio all’assaggio 🙂 )
  • Ogni partecipante avrà uno stampo personale e se lo creerà individualmente guidata dal “maestro”
  • Ogni partecipante riceverà alla fine del corso un simpatico diploma di partecipazione.

TARIFFA

a persona (per un massimo di 4 persone)

LEZIONE DI CIOCCOLATINI PRIVATA

60 €

E’ richiesta prenotazione anticipata – prezzo per bambini 25 €.

Per prenotare la lezione o per ulteriori informazioni

CHIAMACI

+39 075/920287

 

Lucia, Bori e Leonardo sono a tua disposizione dalle 9:00 alle 23:00 tutti i giorni

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Lucia Amandoli, Lucia Batazzi, Leonardo ti risponderanno il prima possibile